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Tommys Backwelt

Die etwas andere Backzeitschrift für achtsame Genussmenschen. Selbstgebackenes erweitert nicht nur den Geschmackshorizont, sondern steigert Bissen für Bissen die Lebensqualität. Das Geheimnis von „Tommys Backwelt“ liegt in den Rezepturen, und ganz besonders im oft nur mündlich weiter gegebenen, traditionellen Fachwissen der Backexperten. Tommy Weinz ist einer von ihnen, vor 35 Jahren hat er das Backhandwerk aus Leidenschaft erlernt. Auf der Suche nach unbekannten Back-Kniffen und -Besonderheiten reist er durch ganz Europa, um sich mit Kolleginnen und Kollegen der Zunft auszutauschen. Dieses Wissen findet sich in jeder Ausgabe. „Tommys Backwelt“ bietet mehr als nur Rezepturen, jedes Heft bringt jene fachlich entscheidenden Tipps und Tricks, die Hobbybäckern erst bestes Gelingen garantieren. Präsentiert in erlesenem Layout und anregenden Fotos. Der Backgenuss beginnt mit „Tommys Backwelt“.

Erscheint zweimal pro Jahr, Copypreis 6,90 EUR; ; durchgängig 4-farbig, hochglanzlackierter Umschlag, Klebebindung 

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